Second de cuisine

Bienvenue chez La Côte & l’ArêteLa Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant de Perpignan, prévue le 19 novembre 2026, avec une entrée en formation début octobre, nous recherchons notre futur(e) SECOND DE CUISINE H/F.Pour accompagner cette ouverture dans les meilleures conditions, nous recherchons une personne disponible pour intégrer un parcours de formation dès début octobre.Vos missionsVous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisineEncadrer l’équipe pendant les servicesGarantir la qualité des plats envoyésParticiper à la gestion des stocks et des commandesVeiller au respect des normes d’hygièneVotre profilNous recherchons un professionnel engagé, capable d’accompagner le chef de cuisine dans l’organisation et l’animation de l’équipe :Expérience significative en cuisineSens de l’organisation et rigueurCapacité à travailler en équipeAutonomie et réactivitéPassion pour le métierPourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?Chez nous :Vous rejoignez une équipe engagée et convivialeVous bénéficiez d’un accompagnement et de formationsVous pouvez évoluer au sein du groupeNous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelleEt surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.Ce que nous proposons :Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.Côté conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.Processus de recrutement1- Envoi de votre CV2- Échange avec notre équipe recrutement3- Rencontre avec votre futur managerSi le courant passe, l’aventure commence.Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.