Serveur(se)/Barman(aid)

Description de l'entreprise

LE CASINO BARRIÈRE DE DINDARD RECRUTE UN(E) SERVEUR(SE)/BARMAN(AID) EN CDI

Au sein du Casino Barrière Dinard, le restaurant Grand Bain propose une brasserie contemporaine ouverte sur l’océan.

Pensé dans un décor élégant inspiré de l’Art déco, le lieu offre une vue panoramique sur la plage de Dinard et la Côte d’Émeraude, grâce à de larges baies vitrées qui laissent entrer la lumière et la mer dans la salle. 

La cuisine met à l’honneur les produits de la mer et du terroir breton, entre huîtres, pêche du jour, sole meunière ou grands classiques de brasserie, dans une ambiance vivante qui accompagne les soirées du casino. 

Rejoindre ce restaurant, c’est participer à une adresse où gastronomie, panorama maritime et esprit convivial se rencontrent pour offrir aux clients une expérience complète.

Description du poste

• Accueillir les clients et assurer un service de qualité au bar
• Faire les mises en place du bar
• Garantir de la bonne gestion et de la bonne tenue de votre bar dans le respect des directives internes en vigueur et des normes réglementaires prévues dans ce cadre
• Entretenir et développer le sens du service et de la relation clients
• Participer au développement du chiffre d'affaires
• Être garant de la bonne tenue de votre caisse et de la gestion de votre stock
• Assurer la satisfaction clientèle et sa fidélisation.

Qualifications

• Vous êtes dynamique et motivé ? 
• Vous avez le sens relationnel et un bon esprit d'équipe ?
• Vous jonglez entre les différentes tables avec agilité ?
• Un CAP/BEP restauration et/ou une première expérience réussie dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou en restauration traditionnelle est nécessaire pour ce poste.
• Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.

Si vous vous reconnaissez dans cette offre, vous êtes le candidat idéal pour ce poste !

Informations supplémentaires

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

• Participation / intéressement
• Le 13ème mois
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve 
• Des formations pour développer ses compétences
• L’occasion de profiter de l’air marin tous les jours.

Statut employé, contrat 35 heures hebdomadaires, rémunération de 1867 euros bruts mensuels, hors pourboires et hors majoration des heures de nuit (10%).

Prise de poste dès que possible.

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !