Responsable d'atelier fabrication

Nous recherchons un(e) Responsable d’Atelier Fabrication H/F au sein d’un de nos services de fabrication situés sur le site Cooperl Salaisons de Bécherel (35).

Sous la responsabilité du Responsable de production vous serez chargé(e) de :

• Gérer son secteur d'activité par délégation de son responsable hiérarchique

• Assurer l'animation, la gestion et la coordination du personnel de l'atelier et la gestion des absences

• Assurer et coordonner le bon déroulement du programme de fabrication (délais, quantité, qualité)

• Réagir face aux imprévus et aux aléas

• Contrôler en permanence le process de fabrication suivant les procédures définies

• Animer des réunions auprès du personnel de son secteur

• S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité

• Maîtriser parfaitement les moyens de production (machines, matériels, emballage, etc...)

• En cas de besoin est à même de former le personnel sur un poste de travail

• Rendre compte de l'activité de son atelier à son supérieur hiérarchique 

• Transmettre les informations à ses collaborateurs et remonter les informations utiles auprès de ses responsables

• Compétences : suivre et développer les compétences du personnel présent pour assurer l'adaptation à l’évolution des besoins notamment à travers la mise en place des entretiens annuels d’évaluation

• Etre l’interlocuteur avec le service maintenance pour les demandes de travaux

Publiée le 01/10/2026

Mission

Nous recherchons un(e) Responsable d’Atelier Fabrication H/F au sein d’un de nos services de fabrication situés sur le site Cooperl Salaisons de Bécherel (35).

Sous la responsabilité du Responsable de production vous serez chargé(e) de :

• Gérer son secteur d'activité par délégation de son responsable hiérarchique

• Assurer l'animation, la gestion et la coordination du personnel de l'atelier et la gestion des absences

• Assurer et coordonner le bon déroulement du programme de fabrication (délais, quantité, qualité)

• Réagir face aux imprévus et aux aléas

• Contrôler en permanence le process de fabrication suivant les procédures définies

• Animer des réunions auprès du personnel de son secteur

• S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité

• Maîtriser parfaitement les moyens de production (machines, matériels, emballage, etc...)

• En cas de besoin est à même de former le personnel sur un poste de travail

• Rendre compte de l'activité de son atelier à son supérieur hiérarchique 

• Transmettre les informations à ses collaborateurs et remonter les informations utiles auprès de ses responsables

• Compétences : suivre et développer les compétences du personnel présent pour assurer l'adaptation à l’évolution des besoins notamment à travers la mise en place des entretiens annuels d’évaluation

• Etre l’interlocuteur avec le service maintenance pour les demandes de travaux

Profil

Exigences du poste  : 

• Diplômé minimum d’un Bac+2 en management de production ou d’une expérience significative en agroalimentaire

• Organisé, autonome, sens de l'animation d'équipe

• Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur sur le site.