Grillardin

Bienvenue chez La Côte & l’ArêteLa Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) GRILLARDIN H/F pour rejoindre nos équipes.Vos missionsVous contribuez à la qualité des grillades et à la satisfaction des clients en assurant une cuisson parfaite et un service fluide.Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :Préparer et cuire les viandes et produits à la plancha ou au grillAssurer la cuisson des viandes selon les standards de l’enseigne et les demandes clientsGarantir la qualité et la régularité des envoisVeiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la mise en place et au nettoyage du poste grillTravailler en coordination avec l’équipe cuisine pour assurer un service fluideVotre profilNous recherchons un professionnel impliqué, rigoureux et passionné par la cuisson des viandes :Expérience en cuisine ou sur un poste similaire appréciéeBonne connaissance des cuissons et des produits carnésRigueur, réactivité et sens de l’organisationEsprit d’équipe et bonne communicationCapacité à travailler en rythme soutenu en servicePourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?Chez nous :Vous rejoignez une équipe engagée et convivialeVous bénéficiez d’un accompagnement et de formationsVous pouvez évoluer au sein du groupeNous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelleEt surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.Ce que nous proposons :Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.Côté conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.Processus de recrutement1- Envoi de votre CV2- Échange avec notre équipe recrutement3- Rencontre avec votre futur managerSi le courant passe, l’aventure commence.Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.